こんにちは、Dです。アウェイ旅群馬編 3日目です。 3日目 最終日、この日は軽井沢まで向かいます。目的地は星野温泉トンボの湯。 駐車場も混んでましたがなんとか滑り込むことができ、温泉を堪能することができました。高級感あふれる内装、雰囲気がとても心…

こんにちは、Dです。 今回はタンドリーチキンを作ってみました。こちらのレシピを参考にしています。 dancyu.jp ただし家にない材料もあるので少し省略したズボラバージョンです。このレシピで作るのは2回目。ズボラバージョンでも十分美味しく、必要な材料…

こんにちは、Dです。先日、家でポークビンダルーを作りました。例によって渡辺玲さんのレシピを参考にして、今回は本格的な味を目指して作ってみました！ カレーな薬膳 作者:渡辺 玲 晶文社 Amazon 【材料】 豚肉 玉ねぎ トマト 生姜 ニンニク 米酢 オイル …

こんにちは、Dです。先日お家でスパイスカレーを作りました。渡辺玲さんの本に載っている「鳥手羽とシシトウのカレー」レシピを参考に、家にある材料を使用しました。カレー&スパイス伝道師がおしえる 四季の食材でつくる スパイスカレー入門 (standards boo…

こんにちは、最近スパイスにはまっているDです。先日の夕食にスパイスカレーを作ってみました。 バターチキンとキーマナンはスーパーで購入しました。 レシピはこちら。 【バターチキンカレー】 www.hotpepper.jp →バターチキンもスパイスから作れるとは驚き…