お家でタンドリーチキン（ズボラVer.）を作る

こんにちは、Dです。

今回はタンドリーチキンを作ってみました。

こちらのレシピを参考にしています。

dancyu.jp

ただし家にない材料もあるので少し省略したズボラバージョンです。
このレシピで作るのは2回目。ズボラバージョンでも十分美味しく、必要な材料も少ないのでお気に入りです。

材料（鶏もも肉2枚分）

• チリパウダー　小さじ2
• クミンパウダー　大さじ1
• コリアンダーパウダー　大さじ1
• ガラムマサラ　大さじ1
• ニンニクすりおろし　小さじ2
• ショウガすりおろし　小さじ2
• 塩　小さじ1と1/2
• ヨーグルト　240g
• 米油　大さじ6

上記全ての材料を混ぜ合わせ、少し大きめに切った鶏もも肉によく馴染ませて一晩置く。

下準備に材料を混ぜて

揉み込むだけ。

次の日によく焼いたら出来上がり。



ヨーグルトのおかげかお肉がとってもジューシー。
一晩寝かせるだけで簡単で美味しいです！！

Nさんもにっこり。